Lancement nouvelle gamme en agroalimentaire

Marque historique reconnue pour ses quenelles, Ecochard souhaite accélérer son développement en investissant un nouveau segment : celui des gnocchi à poêler.
Au-delà du lancement d’un nouveau produit, l’enjeu consiste à faire évoluer la perception de la marque, conquérir une nouvelle cible et installer Ecochard comme un acteur crédible sur ce marché concurrentiel.

• Construire la notoriété de la nouvelle gamme auprès des consommateurs de gnocchi et des clients historiques de la marque.
• Développer l’essai grâce à une promesse claire et des bénéfices différenciants : fabrication lyonnaise, blé dur français, recette sans conservateur ni arôme artificiel.
• Installer une préférence de marque durable afin de favoriser le réachat.
• Atteindre un objectif de plus de 1,2 % de parts de marché volume sur le segment des gnocchi à poêler.

. Stratégie de marque
Avant même de parler communication, il était nécessaire de construire un nouveau territoire de marque.
Les gnocchi à poêler ne constituent pas une simple extension de gamme : ils répondent à de nouveaux usages, s’adressent à une cible plus jeune et s’inscrivent dans des moments de consommation différents des quenelles traditionnelles.
Nous avons défini le positionnement de la gamme, élaboré une stratégie de lancement et construit un plan de communication 360° afin de recruter de nouveaux consommateurs tout en valorisant l’héritage de la marque.

. Territoire créatif
Nous avons imaginé un univers créatif capable de faire émerger la gamme en rayon et de renforcer sa mémorisation.
Le territoire visuel et éditorial met en avant les bénéfices produits et les preuves de qualité de la marque, à travers un concept créatif déclinable sur l’ensemble des supports de communication.

. Activation marketing
Pour accompagner le lancement, nous avons conçu un dispositif d’activation associant communication en grande distribution et actions digitales.
L’objectif : créer de la visibilité, générer l’essai en magasin et accompagner durablement l’installation de la gamme auprès des consommateurs.

. Déploiement opérationnel
Nous avons piloté l’ensemble du déploiement de la campagne : production des supports, coordination des partenaires, suivi de fabrication et accompagnement opérationnel.
Une approche globale permettant de garantir la cohérence du lancement, la qualité d’exécution et la performance des différents dispositifs.